La Plasmon Srl è un'azienda alimentare italiana fondata nel 1902 a Milano da Cesare Scotti, attualmente con sede a Latina.
L'azienda importa e commercializza il plasmon, ingrediente base dei prodotti più famosi a marchio Plasmon tra cui gli omonimi biscotti. Sedici anni dopo la Plasmon inizia il suo commercio anche all'estero, raggiungendo fama internazionale in breve tempo.
Nel 2002 ha festeggiato il centenario dalla sua nascita.

Edicolors per Plasmon si è occupato della coordinazione, grafica e progetto editoriale del libro "Tommasino alla scoperta dei nuovi sapori. Guida pratica all'alimentazione del tuo bambino."

L'Acquario civico di Milano fu istituito nel 1906, nell'ambito dell'Esposizione Internazionale di Milano. È il terzo acquario più antico d'Europa.
Posizionato nell'attuale area del Parco Sempione, in pieno centro, è stato oggetto di un lungo restauro che ha riportato l'esterno all'antico splendore e ha completamente rinnovato gli interni con nuove vasche, mantenendo l'interesse originale: offrire una dettagliata visione degli ambienti acquatici d'acqua dolce e marini italiani.

Edicolors si occupata del progetto grafico ed editoriale della raccolta di illustrazioni "Mediterranea: gli illustratori incontrano il mare", catalogo della mostra omonima, dove gli illustratori racconto le storie, vero o inventate del mare e dei suoi abitanti.

Edicolors ha realizzato per la Provincia di Varese il volume "Le leggende del lago di Varese", pubblicato nel marzo 2002. Si tratta di un libro illustrato per ragazzi che raccoglie alcune delle leggende più straordinarie sulla città di Varese, che non erano mai state raccolte e pubblicate in precedenza. Un importante contributo alla storia delle tradizioni del Varesotto, un invito a riscoprire attraverso la memoria, radici storiche e culturali che affondano nell'immaginario. Il libro è stato distribuito in tutte le città italiane.

L'iniziativa nasce dall’esigenza della committenza di comunicare agli studenti delle scuole primarie le particolarità alimentari del proprio territorio. La necessità era quindi di puntare su un prodotto regionale che potesse unire numerose esigenze didattiche: il patrimonio culturale legato alla storia del territorio e alla geografia della sua produzione, l'educazione alimentare (parlando di tipicità e qualità) e la scienza che ne descrive caratteristiche fisiche e organolettiche.
Per questi motivi nasce "Il pesto in classe!": una pubblicazione di 32 pagine alla scoperta degli ingredienti, della ricetta, delle tradizioni e delle caratteristiche del pesto. Al progetto hanno subito preso parte i Consorzi di Tutela D.O.P. dei 4 ingredienti D.O.P. previsti nella ricetta del pesto: Basilico Genovese D.O.P., Olio Riviera Ligure D.O.P., Parmigiano-Reggiano D.O.P. e Pecorino Sardo D.O.P.. Coop Liguria, baluardo dell'educazione al consumo consapevole nella nostra regione, ha voluto apporre il proprio marchio sull'iniziativa, e le storiche industrie alimentari Madi Ventura di Genova e Pastificio Novella di Sori hanno voluto fare altrettanto, rappresentando marchi leader nella produzione rispettivamente di pinoli e di trofie.
La pubblicazione "Il pesto in classe!" è stata quindi distribuita gratuitamente a tutti gli alunni delle classi quarte e quinte delle scuole primarie della Liguria, assieme ad una scheda per le insegnanti contenente numerose attività e laboratori da proporre in classe (tra cui la vera realizzazione del pesto in aula).

Clicca qui per accedere alla Rassegna Stampa dell'iniziativa "Il pesto in classe!"

Clicca qui per visionare il pdf completo del libretto sul sito oliorivieraligure.it 

 

L'inziativa "Il pesto in classe!" è cofinanziata da Regione Liguria tramite il Progetto europeo MARTE+ (azione di sistema AA)